果樹栽培に適した気候

当園がある岩手県南部・北上山地の山あいは、朝晩の冷え込みが強く、ときに遅霜で被害を受けることもあります。
このような寒暖差が、りんごの芳醇な甘さとフレッシュな食感を生み出してくれます。

選りすぐった50品種のりんご

昭和の初め頃、我が家にりんごの樹を植えてから、およそ100年。
以来4世代にわたって、りんご作りひとすじに励んできました。

当初は「紅玉」「国光」の2品種からスタートしましたが、時代の変化の中で取捨選択を繰り返し、現在では定番品種はもちろん、
新品種や希少種、海外で人気の品種など、シーズンを通して約50品種を栽培しています。

次の世代にも誇れる農業を

持続可能な農業のために。我が家ができる取り組みとして、化学肥料は使わず、身近なところでとれる有機肥料を使っています。
三陸海岸でとれたミネラル豊富なカキ殻や海藻、地元の米ぬか、酪農家の廃牛乳を活用したヨーグルト等々…。
これらの有機肥料は、地元産のため輸送にかかるCO2が少ないのはもちろん、身近な資源の有効活用につながっています。
また、畑に上質な栄養を与え、土中の生態系を豊かにしてくれます。